الرئيسية
بيتزا عباد الشمس
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
مقادير عجينة البيتزا
نصف كوب زيت
3 كوب دقيق رشه ملح
كوب ونصف ماء دافي وتغطي لمدة ساعة الا ربع
1 ملعقه سكر كبيرة 1 ملعقه خميره كبيرة
4 ملاعق حليب كبيرة بعد ما تخمر العجينه نبدا
-نفرد العجينه
- نضع العجينه بالصينيه ونفردها
-نضيف 4 خطوط متقاطعة في وسط العجينة
-نضع الصلصه على الحواف
- نبدا بوضع الحشوه كلها زي ما بتحبي تحشي البيتزا مع الجبنه
- ناخد كل طرف قطعنا ونلزقه بحواف العجينة
- بعد الانتهاء من كل الاطراف ندهنها بالبيض ونرش سمسم وحبة البركه
نضعها بالفرن حتى تستوي وتحمر شوية مش كثير والفرن يكون حرارته مرتفعة
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
مقادير عجينة البيتزا
نصف كوب زيت
3 كوب دقيق رشه ملح
كوب ونصف ماء دافي وتغطي لمدة ساعة الا ربع
1 ملعقه سكر كبيرة 1 ملعقه خميره كبيرة
4 ملاعق حليب كبيرة بعد ما تخمر العجينه نبدا
-نفرد العجينه
- نضع العجينه بالصينيه ونفردها
-نضيف 4 خطوط متقاطعة في وسط العجينة
-نضع الصلصه على الحواف
- نبدا بوضع الحشوه كلها زي ما بتحبي تحشي البيتزا مع الجبنه
- ناخد كل طرف قطعنا ونلزقه بحواف العجينة
- بعد الانتهاء من كل الاطراف ندهنها بالبيض ونرش سمسم وحبة البركه
نضعها بالفرن حتى تستوي وتحمر شوية مش كثير والفرن يكون حرارته مرتفعة
